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食用菌“生”出金疙瘩

2017/12/28来源:贵州日报

  12月19日,黎平县肇兴镇皮林村黑木耳种植示范基地,几位妇女正在采摘黑木耳。

  “我看你摘了多少?”

  “今天手脚慢了些。”

  “还说手脚慢,都摘了一大筐了嘛。”

  基地里,传来妇女们的说笑声,打破了山林的寂静。

  “以前的农闲时期,这里根本就不会有人来。”作为村里的种植大户,吴华春对现在在这里种上食用菌表现出满满的自豪。

  “以前,虽说一年到头劳累辛苦了,到农闲时可以休息。但我还是喜欢现在到地里干活有收入,心里踏实得多。”正在采摘黑木耳的吴阿姨接过了话茬。

  脱贫攻坚战决胜阶段,扶贫要求更加精准。黎平县围绕产业扶贫这个核心,千方百计为群众寻找合适的产业。

  今年9月,皮林村党支部引进黎平县土包子无公害蔬菜生产农民专业合作社,采取“企业+合作社+能人+贫困户+基地”的方式,(即:企业负责提供菌种、技术、回收产品,合作社负责组织劳动力、协调贫困户参与,能人负责日常管理,贫困户负责务工、入股土地、争取扶贫资金入股;按照产供销一条链的要求,实行菌种、种植技术、管理标准、产品回收四统一服务。利用收稻谷之后的农闲地,发展食用菌产业。目前流转土地30余亩(每亩租金300元,使用6个月,不耽误水稻种植),种植黑木耳30万棒,组织11户贫困户(44人)参与到产业发展中来。

  “菌种供应每棒成本2.5元,每棒菌棒种植大约需人工费1元,总成本为3.5元,每棒产出效益6元,纯利润大约2.5元每棒,基地毛收入180万元,扣除成本,年纯收入可达75万元。11月25日开始采摘,每天有15个贫困户劳动力在基地务工,人均增收3000元左右。”

  发展产业就要保证有收益,对种植黑木耳的收益,吴华春作为村里的种植大户又是基地负责人,对这笔账算得门清:“确保老百姓有收益,也让企业有钱赚,我们的产业才能持续发展。”

  “贫困户可从产业分红、土地租金、务工收入三个方面增加收入,财政扶贫资金可实现滚动发展。发展食用菌产业,冬季闲田充分利用起来,劳动强度不大,收益比传统的种植业高很多,很多群众都跃跃欲试,想加入进来。”吴华春说道。

  对于肇兴皮林村黑木耳种植示范基地未来的发展打算,吴华春说:“下一步,将以基地为依托,无偿传授种植技术和管理办法,带动大家一同发展产业。等做到一定规模时,就开办菌种加工厂,提高产品附加值,将产业做大做强,辐射全镇全县。”(作者 余光燕 来源 贵州日报)

作者:余光燕编辑:刘竹寒

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